suhaida's petty blog

Semi open hauz

Posted in Labels: Celebration, Cooks 1:09 AM

Assalamualaikum.

*sambil bersih2 sawang kat blog*

Sambil mengepam kita hapdet2 sikit lah. Nak hapdet pasal pencapaian hidop. HAHA. (tak habes pon hapdet, sambong masa oncall plak ni, HEHE).

Hari ahad lepas weekend ke 3 raya, kita ada panggil orang2 dtg raya umah kita. Sebab kita teringin sangat nak org datang raya, kita masakkan something. Walaupun masak yang hado je kan. Since kakak ipar nak datang, plan buat mee hun bakso la. Kena try ni buat something. Pastu rakan kerja yg dok satu taman ada buat open house, kita pon sibok soh rakan kerja yg dtg umah dia tu singgah umah kita. Lepas tu kita xtau la nak agak berapa. Pastu husband kita kata masak banyak sikit tau, nak jempot kawan dia gak. Deboorr pulopp kita, terus whatsapp backup dancer aka sisters, diorg kata nak masakk apaaa, kena la masak banyak2 stakat beehun tu 1 keluarga jee boleh makann. Tapi kita da terjemput ni. HAHA. da la first time nak ajak orang datang makan-makan, nak masak sendiri ada hati.

Kita pilih bee hun bakso tu sebab masa kat kampung kak teh wat bee hun soup bakso tu, da la sikit, tp sampai ke malam org datang masih boleh makan. Sebab mama kita yg topup kan soup tu kat belakang. Mama kata bila soup tu da nak abes, tumis bawang merah, bawang putih, perencah soup atas dapor, letak garam semua, curah balik dalam periuk noxxa tu, stir & fry. Jadi semula. Tulang2 dalam periuk tu jangan cedok bagi org lak. Tambah bakso. Kejap je da topup kuah. Mee tu celur je la. So ok cammm ok kalau habes senang je ni. sebab nampak sangat simple yet orang datang masih ada makanan.

So projek bermula pada malam itewww. Mula-mula buat sambal kicap dolluu.

1st time juga buat sambal kicap. (bersama sayur hiasan iteww)

kita amek segenggam cili api, gula, kicap. kita blend. pastu kita panaskan atas kuali, supaya tahan lama. kita sik tambah gula je sampai da tak pedas pule. hehe.

Pastu kita start rerebus tulang temulang itu.

Periuk noxxa beli ngan mama. Mulanya nak beli periok masak atas dapur. akak kata, daripada ko beli periuk 200-300 baiklah beli periuk noxxa je dari mama, rm 500. oh 500 je? aku ingat seribu lebeyh. tu yang mama promote2 aku tak beli. patot la aku beli barang electronic lain kena perli ngan mama, yang lain boleh beli, periok mama tak nak beli. ok2.

Ni tulang lembu kena biorkan 20 mins, pastu tidor, esok sambung topup air. Masalahnye aku ni sik rasa-rasa cam tak cukup rasa dok tambah garam. bagi husband rasa dia kata cam air pipe?? soh kak teh rasa kak teh soh tambah halia. soh kak long n abg long rasa diorg kata masin. so solution nye tambah air je la segelas dua.

Ni sayuran2 hiasan.

Mee hun. Kalau ikot kak teh. tak yah celor ngan air panas. celor dalam air biasa je. Mama kata celor ngan air panas. Kalau style kak teh tu boleh, tapi make sure kuah masa bagi orang, kena panaskan. tapi aku celor je la.

The bakso. bila nak cedok2 kat orang ilang pulok kau.

Tumis rempah 4 sekawan.serai. halia, kena lebih. Masokkan tumis ( bawang merah, bawang putih, 2 paket perencah sup adabi). tekan stir & fry. Then masokkan tulang temulang itu, masokkan air. tekan high pressure 20min. Kalau nak bukak selepas tu, kena keluarkan pressure dia dulu, kalau nak bukak esok pagi, tak payah kuar2 kan pressure bagai. kalau pressure tinggi periok tak leyh bukak. pastu tambah air and garam. tekan stir & fry semula. rasa la sampai tak rasa air pipe.zzzz.. pastu tekan keep warm.

Esok paginya settle kan lah buat soup tu and potong-potong sayur. Mama kata bakso malaysia ni asal hentam je sayor2 dia. Tu yang lobak seme tu. indon nye pure i xtau la, ikotkan diorang tak pakai tulang kan. dia pakai sumsum eh. em before ahad, Dah pesan da sebelom tu lagi, ahad jangan gi mana-mana yer. saya nak wat keje. Tapi start Kol 10 hubby da kuar umah cari itu ini. Seb bek mat danish baik je perangai. Dapat la siap bee hun soup bakso, sayur2 dia, spagethi bolognese, ayam goreng ayamas. Kol 12 hubby amek sate 300 batang. nasib wife emosi stabil, thanx Danish bagi kerjasama.

Hubby ni jenis tak suka sangat kalau masak-masak nak bawak sudu bagi dia rasa. ntah apa yang dia tak nak bukak mulut ntah. Asik2 kata "saya tak suka" " boleh tak confident je dengan rasa tu". hello i nak mintak pendapat, tak suka bila da dalam pinggan baru nak komen macam2. ntah la, memang gitu tiap2 kali masak nak kena sentap. Before org datang hubby da rasmi kan soup tu. Dia kata cam air pipe. bersabar la Suhaida. berdarah hati ini. tadi bagi ko tak komen langsungg. Kak long datang, suami isteri tu try kata masin. So just tambah segelas dua air la nak kasi balance. Kak teh soh tambah halia banyak2.

berdiri dari hadapan : Kek coklat (by kakteh, TQ kak teh!), mee hun (kuah dalam periok, oko tak jumpa flask, last skali letak dalam periok vision tu), spagheti bolognese (ingat nak buat carbonara, tapi xpelah), ayamas (masak sikit2 guna airfryer, habis sepeket, masak nugget la, easy peasy), sate baung (dap2).

Berdiri dari depan : Air coke (beli before boycott, sbb murah, husband bukan i eh), fruit cocktail (yang ni pakai air soda), air oren (patut nye dia minoman utama , bape kali aku ulang alik buat lagi n lagi), coffee.

Fruit coktail tu, masok kan 2 tin susu cair, 1 tin buah-buahan cocktail, buah laici, nata de coco, 500 ml air soda, 2 sudu susu pekat manis, and ice, (dari blog jannahsiddek.blogspot.com, TQ, hehe)

Tetamu pertama adalah kak teh, yang memberi janji pelesu nok mari pagi-pagi. last-last sekali da settle baru datang. lol. Kol 2 orang datang. Kawan kerja, kakaks & kakak ipar, pastu kawan oko.Eh asal cam ramai serentak2 datang ni. Cukup ke cukup ke. Debor aku tengok makanan yang sikit, mana nak letak muka kalau tak cukup. HEHE.

tetamu pertama yang kemudianye mengelap armchair yang diduduki itu. kerana menumpahkan cocktail. haha.

kawan-kawan dari spital. Maceh datang. hilang kejong jap. baru rasa natural, HAHA,

Kawan-kawan husband. lagi menaturalkan keadaan. Suhaida da tak kekok lagi.

Before maghrib kawan-kawan husband pon balik. Last tetamu sorang je. kawan kerja laut oko. semayang magrib then balik, diikuti oleh kak teh.

Husband nye kerja. kuih kat dapor dia kuorkan ngan bekas-bekas asal tu. zzzz.

Selepas majlis.

Sate balance bawak gi tempat kerja esokknye.

Oh, Soupmee hun tu kakteh & kaklong topup kan, takot tak cukup ke apa kan. Nasib ada mereka. Bila org da balik baru sy makan seme makanan tu, Xde la terok sangat pon. Hehe.

Pastu cam ok. Next year nak improve buat yg lagi better. Meja hopefully da kurlasss sikit, pinggan mangkok nak hidang pon. Yang penting da try sekali, da tgk kemampuan diri. Kalau x sampai bila aku nak cuak org nak dtg umah xde apa yg aku berani nak hidang kan. Hihi. Tapi yg penting bukan bee hun soup lagi! Lol.

1/11 mungkin nak buat housewarming/aqiqah/besday Danish. Catering la kan. Kasi settle je la seme. HAHA. sama je kalau wat besday ajak family je, family oko je da bape. baik aku katering kan je teros. all in one.

ok daa.

Read Users' Comments (0)

Solid food

Posted in Labels: Danish, Motherhood 11:26 PM

Salam semua. Bulan ni Danish dah 7 bulan. Sepanjang sebulan lepas dah bagi dia makan puree & biskut baby tu. Alhamdulillah all went well.

Dua minggu sebelum Danish masok 6 bulan, I da baca-baca FB homemade solid food. Group tu galakkan buat makanan sendiri untuk anak, rather than beli nestum yang kurang zat itu. So , apa-apa masalah mummy2 lain pasal solid food dapat la i baca and gain knowledge dari situ.

Hem. Kenapa perlu start makanan 6 bulan ke atas? Sebab demand baby dan zat supplied by susu ibu dah ada jurang, baby perlu kan topup zat dari sumber makanan lain. So, bila anak dah 6 bulan tu boleh lah bagi makan, takot nanti tak cukup zat yang diperlukan, tapi ada juga ibu yang eksklusif bf sampai anak 2 tahun, yang tu saya kurang arif pasal topik tu, memandangkan ada ibu yang kata ada dalam alquran kata ekslusif bf tanpa apa-apa makanan, so tak de masalah kalau sampai 2 tahun pun tak makan apa-apa lagi. Wallahualam. Ada pulak yang start awal sangat, tak elok untuk usus baby yang belom ready nak proses makanan. Itu pulak, cabaran kalau pergi rumah ada orang tua yang suka nak menyuap makanan kat anak orang. Tensi sangat ok, tak tanya pun mak budak tu da boleh makan ke belom.

Selepas 6 bulan, bekalan tenaga dari susu ibu kurang daripada tenaga yang diperlukan oleh baby. Wallahualam.

Selepas 6 bulan, zat besi dalam badan baby semakin susut dan tiada, hanya bergantung pada zat besi yang dari susu ibu,yang besar jurangnnya dengan zat besi yang masih diperlukan oleh baby. Wallahualam.

Untuk permulaan bagi baby makan puree buah, utk 6 bulan cam danish, kena blend, and ikot 4 days rule, like 4 hari epal, 4 hari pear , untuk tengok allergy reaction, kalau ok in the future boleh mix dengan buah lain, tak de lah bila dah mix pastu keluar allergy reaction, da tak tau mana satu penyebab kan.

High risk allergy foods, better start lambat sikit kot.

Try the from the safest to low risk allergy foods dulu.

Ini panduan untuk foods yang boleh diperkenalkan pada baby mengikut umur. So boleh combine dua guide tu alergy & age. Nice.

Bila dah lepas 4 days rule, tak de allergy or masalah, mula la nak variety kan, mix sana sini.

Untuk Danish, i start dengan puree epal, 2 hari, puree pear 4 hari. Epal tu reason i hanya bagi 2 hari tu sebab danish kejung tangan badan badan tahan masam, pastu sedu sedu tahan nak muntah. Padahal i try manis je epal fuji tu. Bila pear kurang sikit, boleh la ulang 4 hari, tapi kadang2 muntah gak. Actually i nak start dengan Avocado puree, tapi sebab i beli yang tak ripe lagi, so tak dapat lah bagi Danish Avocado.

Avocado yang belum ripe. Kalau dah ripe, just belah dua, buang biji dia, scoop dengan sudu, and blend, tak perlu steam. Gambar ni i da komfius kenapa keras, perlu steam ke? Last-last sekali i buang. Hehe.

Epal Puree.

Pear puree.

Buah-buahan ni elok buang kulit, steam and blend. Avocado & banana je tak perlu steam, memang da lembut boleh blend terus je, or boleh bawak travel, senang. Oh untuk awal-awal ni, jangan la expect baby makan semangkuk yang you sediakan, memang makan 2 3 sudu je, sebab dia baru nak merasa, pelik lagi ngan rasa-rasa dalam mulut dia tuh. baby i, 7 bulan tetiba kau habis satu mangkuk tu. tergezuuut. Hee awal-awal ni isi sikit-sikit je, and macam kena frozen la makanan yang you buat, kalau tak asik nak buang je. Kalau buah, orang tak kesah sangat frozen, tapi kalau yang ada rice tu, kalau frozen kan untuk baby, tak semua akan setuju. So ikut la memasing. I orang da kata gitu, now i cuba lah tak frozen kan rice, since baby da makan banyak senang sediakan daily, yang problemnya nak prepare masa dia makan 2 3 sudu. Ada orang dia frozen kan lauk pauk buah buah seme, nasi buat daily tinggal add up cube-cube buah/sayur untuk blend together. Takut nasi basi or rasa hampas katanya. (Tapi i try ok je, kikiki, ikot la keyakinan masing-masing), now since baby da makan banyak not a problem lagi. Oh tips nak bagi baby makan banyak, time kita makan suap dia sekali, sebab time tu dia tengah terliur tengok makanan kita, betol, masa Danish makan 2-3 sudu, i buat camtu habis sebekas.

Banana puree. Till now pun, kalau food tak manis, mix dengan banana, manis tedapp.

Carrot Puree. carrot ni wajib sangat untuk bubur Danish now. Yeah. Carrot and banana lah top list.

Ok, i start bagi bubur kat Danish minggu kedua sebab masa danish's monthly check up, berat dia naik 300g je kot xsilap, macam haishh tak boleh jadi, kena start bubur lahh, nanti kurusss.. hehe. I terus buat bubur carrot, bubur kismis, sweet potato. I perasan lah dia suka yang rasa plain, bila i bagi avocado, laju sangat dia makan. Jangan lupa ye, bagi baby minum air lebih sikit, kang sembelit. Setakat ni, tiap-tiap hari mesti ada buah terutamanya banana dalam puree nenish. Start kelmarin i tak bagi banana, weyh kesian aku tengok dia teran, pastu harini bagi dia habiskan sebotol air kosong sebab keras taik dia harini, pastu sib bek balance tu bunyi kentut cair. Lega mak taik dia kuar texture puree yang diblend. ;)

I beli jugak baby bites. I follow my sis nye experience lah. Dia kata farley anak dia berak ketul2, baby bites poo poo baby ok. So i beli la farley original. Ok la mat nenish tu makan, tapi ada masa dia muntah gak. Tu hubby i yang cakap, i tengok dia makan ok je. But now, haish, seplastik tu habis, biskut tu kena bawak mana-mana, so bila tengok kita makan, tak delah dia kunyah angin je, suap kan dia biskut tu, fair. Kalau bawak umah veteran2 pon kena bawak, sebab diorang suka sangat kesian kat baby, seme nak suap, time tu you kena cepat-cepat silang ngan biskut tu. ha gitu. Kalau tak pengat pisang, agar-agar semua makanan dewasa nak suap.

Oh, i buat puree ni guna beaba babycook. Price rm 599 , i tambah rice cooker insert rm44. I buat bubur, steam buah, blend seme dalam ni. I dont need stove. Only that 1 appliance. Thats why i beli. Kalau ada rezeki, beli lah, untuk ibu yang rajin cam saya, hehe. Actually dia jimat masa tak yah tunggu situ, isi air level berapa semua, tekan steam, habis air, dia stop sendiri, so kalau nak buat bubur pagi2 g la mandi seme dulu, turun da siap steam teros boleh blend n pack bagi nursery.

Puree set :)

1 sudu beras, tambah ngan 6-8 sudu air, kalau beras tu cam banyak kena repeat 2 round lah. Ni untuk ibu yang tak kuasa nak sik jengah periuk. Bila da masak blend ngan food lain.

Now, i da mix food yang dia tak alergy, da campur bayam, olive oil. Next nak cuba barley, couscous, pumpkin, and macam-macam. Feeling buat makanan untuk anak ni excited semacam, penuh kasih sayang, mungkin akan terror kat dapur bila Danish dah besar kot. LOL.

Ok itu sahaja perkongsian untuk kali ni. Susah wooo nak hapdett, kau tak tau berapa lama jadi draftt post ni. HAHA. Ini pun, si manja ni da merengek sambil tido, nak nennn nennn ler tu. muahhs. bye.

Read Users' Comments (8)

Like the old days.

Posted in 10:37 AM

Assalamualaikum. Akhirnya, macam ada bau-bau akan berjaya type post ni sampai habis. Selepas sebulan. Kuikui. Actually post ni sambungan dari post Danish & Chicken pox. Tapi da lama bebenor , dari papa naik laut, sampai da balik semula da. Masa Danish chicken pox, seminggu kami da jaga Danish sdr. Next week nye nak hantar Taska, owner taska kata tunggu sampai kuping jatuh. Humm.. kesian pulak dekat baby yang belom kena kan, tak pelah berkorban, kerja tetap kena kerja. So end up ulang-alik Kajang Gombak. So bawak la frozen ebm bagai. Kira bertukar nursery la ke Gombak. Nursery yang lebih havoc. Kalau orang lalu rumah tu mesti tak sangka ada baby, Mat Danish ni memang orang ramai & Havoc is dia punya TURN ON. Kalau dia nangis tu, list pertama is BORING ke?? ha gitew bukan susu, kembong perot ke apa. Sebab mama dia pon memang suka nangis sebab sunyi, pastu suka boring-boring ni. Ngikut mama ke acane.

Danish & Mama Danish seronok sangat duduk kat rumah Mak Unggal, semenjak ada Danish tak pernah rasanya datang umah Mak Unggal, ye la camane nak bawak Danish kan , nak gi ngan Oko, Mak Unggal tu i takot menyorok kat dapur plak. Hehe. Selain Danish yang happy, mama dia pon fefeling zaman bujang, bergelak ketawa, feeling free, sebab ramai babysitter. Ikotkan , hari ke-2 kat umah Mak Unggal sebenarnya da baik & da boleh hantar taska, tapi sebab Along Yana tu nak amek cuti hari Jumaat nak babysit Danish saya lepak sampai Ahad kat umah Mak Unggal. Diorang pon suka main ngan Danish. Ni la Danish tempat mama melepas boring melepak tak tau nak gi mana ke, datang umah mak unggal pon da cukup satisfied.

Happy la dia, kena agah selalu. Happiness maximum level.

See, tido dalam mood yang baik.

Bila sampai weekend, ajak GG teman pergi Ikea. Pagi-pagi kol 9 ke 10 ntah da keluar. Sharp kau nok sejak-sejak jadi mak ni. Kalau dulu kol 1 belom tentu keluar umah lagi. So kitorang g IKEA. I beli storage box je. Maklumlah, perabot tak banyak kat rumah baru, pastu sementara nak tunggu dapat wardrobe besar sikit, akit mata i, tu yang nak beli box yang bertutup-tutup tu. At least kemas la sikit.

Nenish 5months 2 weeks ke apa ntah time ni. Sangat tak sesuai lah i guess 4 months above pakai newborn stroller ni, da boleh tukar ke toddler, tapi i kan cam helplesss lagi hopeless kan kena la tunggu husband balik dr laut. HAHA.

Danish suka menggigit, tapi not teether, barang lain, badan orang, jari orang yer.

Mak GG la yang tukang tolak stroller, dia yang nak k.

Sambil-sambil tunggu i cari barang, kadang tengok Danish da kat bahu GG, tak mo duduk dalam stroller, tu lah mat Danish, tapi kena paksa gak, kau hingat ringan?

Saje try masok dalam high chair, eh happy pulak dia, perasaan da besar angat Danish ni.

Makanan saya mana mama?

Me & GG had our curry puff, hot dog & ice cream with struggle. Da la lapar kena gilir-gilir pegang Mat Danish, HAHA. must be something new for GG, i ok je, tapi masa mula-mula kena makan gilir2 or keluar bawak Danish rasa serabut sgt, sebab culture shock kan sebab sebelum ni free & easy peasy. HEHE.

At 1, kitorg pick up Along Yana kat office dia, untuk pergi ke The Strand, Ashannas tu, nak tengok jugak apa yang menarik sangat kau propa kat insta, baca IG dia cepat-cepat clearance sampai 3 je, masa tu 2:45, emm emm krik kriikk tak de orang pon, pastu yang tinggal pon skirt mermaid corak2 je, yang plain seme tinggal XL, so kitorang tak beli apa-apa la. Mungkin sebab orang memang betol-betol da habis clear kan , so tinggal yang hado je, pastu singgah Al Humaira kat bawah bangunan tu, I suka Megan, Al Humaira, half Instant i should say, and me loike it.

Kat mana-mana pon Nenish kena posing, sebab mama Nenish nak turunkan ilmu vain.

After that, kitorang gi modvier. Ohsem gi modvier, jumpa la next tudung Instant kegemaran, Duhaa from tudung people. I grab 1 je dulu, pastu next week nye datang lagi beli 3 duhaa and 2 Megan. Dalam Modvier ada macam-macam brand, so senang la kalau sape-sape nak gi hi tea ke tak yah la gi seksyen 7 masuk kedai-kedai yang berasingan, mix & match je dalam ni.

I cari guna waze-foursquare modvier. Dia belakang petronas. sebab ada 2 petronas kat jalan maaruf tu, kalau dari mid valley, akan jumpa petronas pertama , exactly belakang petronas tu is modvier, at Jalan Riung, Bangsar.

Mula-mula cam eh muka pmpn ni cam Farah Lee, tapi bila dia senyum cam tak pulaak, in real, cam lain pulak. Pastu lama-lama cam ye kot dia Farah, sebelom balik amek gambar dulu la. HEHE.

After Modvier, kitorang gi paradigm mall plak an. Sakan sangat dari IKEA-THE STRAND-MODVIER-PARADIGM MALL.

Perasaanya haritu seronok. Sebab da lama tak shopping ngan diorang. Shopping ngan perempuan lagi best kan dari ngan Husband, at least boleh bagi-bagi idea, boleh provoke-provoke kita beli. KAKAKAKA.

Mahir Zain & Peminat.

Pastu i follow diorang masok H&M, grab beretta untuk Nenish. Saje ngade. Buang duit. RM 19.90 je. Tak pe tak pe.

Kat dalam H&M pon jumpe retis lagi, retis obersea, cam ehh betol la retis retis. LOL.

Ok saya sudahi dengan gambar retis Kilauan Gusi Emas.

HAHA.

Ok bye. Hope to write again. in a same month. Just hard to find a really focus time to blog. But am gonna try to freeze the good moment in this blog. Till then, TATA.